чому кокосове лід буріють через пару днів

Прохання хто може допомогти або дати пораду, щоб вирішити мою проблему. Я спробував з допомогою Сорбекс, але без переваги

+605
user67523 22 січ. 2013 р., 19:54:40
34 відповідей

Не бійтеся, якщо ви бачите, що внутрішня частина чорна, а якщо внутрішній всередині білий, бо колір з-за "nogalina" темно-коричневого кольору, які з'являються з оболонки при намоканні затримуючись більш тривалий час в грунт до збору врожаю.

+997
Bradmatic 03 февр. '09 в 4:24

Вибачте, якщо це здається очевидним, але чи є спосіб зробити свій власний в'ялені помідори чи це дійсно так просто, як залишаючи їх на сонці? Як довго вона повинна прийняти, щоб досягти потрібної "сухості"? Після висихання, що є кращим способом для зберігання? Будь-які спеції, які можна додавати, щоб доповнити смак?

+994
Bruce Campbell 12 вер. 2016 р., 07:38:10
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

  • Відрізати 1/2" від верхньої частини цибулі (протилежної корені)
  • Помістіть кореневої цибульний стороною вгору, і зробити зрізи все шляхом, залишаючись, принаймні, 1/2" від кореня
  • Переверніть її і рознести на шматки листя

Найкраще це описано з зображеннями.

Крім того, якщо ви готові кинути кілька сотень доларів, ви можете купити квітучий цибулю різак. Це те, що ресторани. Є більш дешеві альтернативи, але я не можу поручитися за їх якість і простоту використання.

+960
Dawid Pytel 22 вер. 2012 р., 23:19:32

Дріжджі практично скрізь, так що вам не потрібно, щоб купити його. Просто купити ягоди пшеницю, розмолоти її (або використовувати пшеничне борошно), змішати її з водою і рано чи пізно ви отримаєте "дріжджів." Тримати його в холодильнику, регулярно поливати, і годувати його регулярно з свіжого борошна (відкидаючи частина Левайна, щоб звільнити місце). Я вам гарантую, що це буде виробляти найкращий хліб коли-небудь їв. Та ні, він не буде кислим.

+948
SB SHUBHAM 16 жовт. 2016 р., 17:33:30

Я постараюся бути конкретними, не вдаючись в подробиці тут:

  1. На розжовувань (АКА еластичність) - тесту в результаті утворення клейковини. На це впливають:

    • Кількість використовуваної борошна (клейковина є результатом води і різних білків у борошні, а конкретно глютенін і гліадин);
    • Типу борошна, що використовується (високої клейковини борошна, такі як хліб з борошна дає в результаті засобів chewier);
    • Вміст жиру (жир захищає білки від води, уповільнення формування клейковини);
    • Вміст цукру (щоб клейковина у формі, вона повинна бути розпущена; високий вміст цукру, насичує воду і запобігає розпад білків);
    • Час випічки (до певного моменту, поки всі доступні білки були використані).

  2. В корі (я припускаю, що це те, що ви маєте на увазі під "м'якість") - це в першу чергу результат Майяра, яка вимагає амінокислоти і цукру, а також тепла. Чим довше і швидше реакція буде продовжуватися, хрустка і Браунер скоринка буде. Факторами є:

    • Температура випічки (вище = хрусткими);
    • Час випічки (довше = хрусткими);
    • Вологи (менше = хрусткими). Це має ефект, оскільки температура випаровування води (100° С / 212° F) і нижче, ніж потрібно для реакції Майяра (154° C і 310° F), так що реакція може відбуватися лише після того, як вся вода випарувалася або переведені на глютен.
    • Кислотність (рН) також пригнічує реакції Майяра, але це зазвичай не турбує хліб.

  3. Нарешті, вологість хліба-по суті комбінація перших двох:

    • Більш високий вміст жиру означає, утворюється менше клейковини і вологи, зберігається, поки вона не випарується. Сам жир також додає деяку кількість вологи, як у роті турбує.

    • Високий вміст цукру також зберігає більше вологи і, використовуючи вологий цукор (тобто коричневим або тростинним) містить деяку кількість вологи з своїх - хоча останнє може дуже легко випаруватися з-за випічки.

    • Більше час випічки заподіяти більше води випаровується, що знижує рівень вологи в готовому хлібі.

    • Більш високі температури випічки також викликають більше води випарується. Однак, це завжди компроміс між більш високій температурі або довше піч. Гарний рецепт, як правило, повинні бути оптимізовані, щоб забезпечити злегка хрусткою скоринкою без розвитку клейковини або висихання хліба.

Якщо ваш хліб (або схоже хлібобулочний виріб) виявився занадто сухий, це, напевно, тому що більш-спекла тобі це або запікається при дуже високій температурі. Якщо він вийшов занадто жорсткими (клейові), ви могли б використовувати занадто сильні борошна або недостатньо жиру/цукру.

+944
Shan Dantnarayana 10 черв. 2018 р., 07:16:32

Я спробував це в якості експерименту і результат був дуже схожий на традиційний карамелізованою цибулею:

https://imgur.com/f0R56HL

Я не експерт, тому що це важко для мене, щоб прокоментувати зміни в аромат, але здавалося дивно стереотипно з карамелізованого цибулі для мене. Текстура м'якше, можливо, як замазка.

Одним з переваг цього методу полягає в тому, що цей процес зайняв близько 35 хвилин, що коротше, ніж інші методи, які я пробував до карамелізації лука.

Я протер дві цибулини в потужний блендер, поки він був разжижен в густою білою рідиною. Я варила на сильному вогні, поки він не почав приставати трохи і поступово знизити високу температуру, поки це не було зроблено. Я додав трохи олії в кінці.

+933
Chi Zhang 9 лип. 2013 р., 16:32:49

Є ОНУ/ЦСЄ (французькою мовою) норма про сушені помідори.

В форматі PDF: http://www.unece.org/fileadmin/DAM/trade/agr/standard/dry/dry_f/19DriedTomatoes_f.pdf

Я не впевнений, якщо це те, що ви шукаєте.

Я не знайшов англійську версію.

+925
nottinhill 23 лист. 2019 р., 19:32:28

Я зробив по-пекінськи наявності качки, напружив її в гарячому стані, потім залишив його, щоб холодна ніч. У мене в квартирі 24 градуси С. З ранку, я розділила її на маленькі порції і в холодильнику його.

Я б ніколи не зробив до так що я не зовсім в курсі всіх питань. Я хочу заморозити запас, але хочу, щоб жир закріпитися у верхній частині першого, так що я можу зберігати його окремо, тому я залишила його в холодильнику на даний момент. Потім я прочитав всі ці пости і я переживаю, що може все зіпсувати.

Чи можу я використовувати його? Це тільки безпечно використовуватися, якщо зараз накипіло (наприклад, різотто)? Щодо качиного жиру?

+894
blade4891 4 трав. 2016 р., 08:30:24

Я переглянув багато рецептів для йогурту і спецій на основі мариновані курячі ніжки. Вони майже всі схожі з невеликими варіаціями. Я шкіру, розрізати і замаринувати курку на ніч, а приготувати його в вентилятор примусового духовку на 180 градусів і повертати і поливати маринадом кожні 15-20 хвилин.

Проблема, що я зіткнувся полягає в тому, що курячі стегенця займе не більш півгодини готувати і навіть тоді є трохи на внутрішній стороні, яка виглядає сирим. Якщо я готую більше, зовні дуже сухий.

Я подивився , як довго і при якій температурі робити різні частини курки потрібно готувати?, але це не допоможе.

Хтось може забезпечити будь-які корисні поради?

+894
Max Drodro 10 трав. 2015 р., 15:50:12

Якщо ви хочете "реальний" лікарська рослина, зробити Лаванда вузьколиста (колишня назва - Lavandula лікарський), істинні або англійської лаванди. Квіти (медичний термін Lavandulae Flos) збирають, коли близько половини квіток на стеблі вже відкрилися, а інші як і раніше закриті. Зрізати всі квітконоси, коли ранкова роса вже випарувалася, пізно вранці, опівдні, в сонце. Зв'язати невеликі пучки і підвісити догори ногами для просушування. Використовуйте квіти для чаю або інших препаратів.

Правда лаванда приходить у багатьох сортів, що все повинно бути корисною на кухні. Тільки якщо у вас є свій погляд на білі або рожеві сорти, це може бути добре, щоб перевірити на всяк випадок розмноження певного кольору впливає інтенсивність запаху. (Що б в основному не буде проблемою на кухні і місцевого клімату може привести до більш сильного зміни, по моєму досвіду.)

Як фору, ось короткий список сортів, які часто неодноразово спливає при пошуку кулінарних цілях. Розглядати його в якості відправної точки, а не як абсолютну мудрість.

  • Королівський оксамит (темно-синій)
  • Королівський фіолетовий (темно-синій)
  • Маленька Лотті (рожевий карлик)
  • Рожева / Жан Девіс (блідо-рожевий)
  • Синій Бетті (класичний фіолетовий)
  • Меліса (білий до блідо-рожевого)

Є й інші лаванди, які зазвичай використовуються у великосерійному виробництві препаратів лаванди, але я не рекомендую їх для споживання, особливо поодинці:

Л. Широколистого більш гострий, з відтінками камфори - абсолютно корисна в попурі або саші, в меншій мірі в чаї.

Лавандин л. х InterMedia, гібрид перших двох, вирощують трохи дешевше продукти лаванди, в основному олії, що використовуються в косметичних продуктах або побутовими миючими засобами. Може й варіант, але, як правило, вважаються "неповноцінними" до істинної лаванди, так як він також має деякі з пекучістю л. Широколистого.
Однак, сорт "Прованс" з лавандою (або в даному випадку, лавандин) вибору для кулінарна книга автора Шерон Шиплі, який написав цілу книгу з кулінарії з лавандою. Існує різниця між використанням його в чаї і солоних страв, хоча. Для останнього, деяких кухнях також використовувати м'які поради і листя, схожі на Розмарі.

Висновок:
Якщо у вас є місце для одного або двох рослин, я б порекомендував справжнє к. вузьколиста.

+871
nurbedel 20 трав. 2017 р., 08:28:41

Іноді мед змінює свій колір, це може вплинути на його смак? Як довго можна зберігати мед у моїй домашній кухні?

+849
Giulia Denise 14 черв. 2017 р., 04:44:06

Спробуйте більше тиск і трохи менше солі.

Я думаю, що менше солі буде означати більше зберігається волога, що може зробити сир повністю зливаються.

+744
dramatix01 1 груд. 2016 р., 05:12:22

Мені подобається бажанням купити торт АУ йогурт (йогуртовий торт), як тут описують (по-французьки):

http://www.750g.com/gateau-au-yaourt-r45540.htm

Я використовує йогурт (Х1), Борошно (Х3, див. нижче), Яйця (3 шт), Масло (Х1/2 Х1), цукор (Х2), і який смак вам подобається... (ваніль, шоколад, горіхи...)

Рецепти завжди кажу, щоб приготувати торт протягом приблизно 35 хвилин. Я завжди в кінцевому підсумку залишити пиріг у духовці ще на 20 хвилин. або так.

Яка б причина, чому приготування їжі займає більше часу тут? Не 180°З такою ж, як у США? (Я використовую 350°F для налаштування духовка...)

Крім того, я поклала менше борошна (я використовую 2/3-й замість французьких кількостях, щоб уникнути попадання шматок каменю з духовки), однак, текстура дуже схожа. І найчастіше я додаю шоколад, роблячи тісто, як правило, товще.

Однак, я думаю, що є велика різниця між 35 хв. і майже цілу годину...

+703
Rob Kinnison 19 бер. 2011 р., 00:24:07

Мета рецепт полягає у використанні природних бактерій у буряк і буряковий лушпиння, щоб викликати бродіння. Справа про використання природних бактерій є те, що ви ніколи не знаєте, що це збирається бути, так що це лотерея, які аромати ви збираєтеся отримати. Буряк, вироблені на одній з ферм може мати у їх кардинально різних бактерій, різних сортів, вирощений у тому клаптику землі також може істотно розрізнятися. Це той самий процес, як зробити хліб на заквасці стартера з використанням натуральних дріжджів - ви можете отримати хороший гладкий і ніжний аромат, або ви могли б зробити щось, що буде брати фарбу з дверей. Справа в тому, що ви можете робити все правильно, просто це те, що ви збираєтеся отримати від цього процесу.

Дивлячись На науки природні дріжджі і припускаючи, що рецепт письменник говорить не повний БС, це може бути що чутливі бактерії, про яких йдеться в рецепті час витіснили інші природні бактерії у воді, яку ви використовуєте, і на поверхні контейнера, кришки і шлюз. Що потрібно зробити в цьому випадку, щоб зменшити або усунути ці інші бактерії, так що буряк бактерій буде єдина гра в місті. Для цього використовувати стерилізовану воду (купити дистильовану або просто кип'ятити воду на кілька хвилин, перш ніж дати йому повністю охолонути), або запустити воду через фільтр, який буде видаляти або вбивати бактерії. Потім використовуйте хлорний розчин для стерилізації кожен шматок обладнання, який ви будете використовувати. Це означає, що контейнер, кришка, замок, ложки - все, що прийде в контакт повинен бути дуже чистим. Вимийте буряк в стерилізованої води, а також. Я б зробив, що обладнання, навіть якщо я використовував культури, це збільшить мої шанси на хороший результат.

Якщо це не працює, вам, можливо, доведеться прийняти це як квас на смак. Це може бути, що автор статті це подобається, або просто не знає, що він/вона говорить. У цьому випадку рекомендується використовувати культури - немає нічого ганебного в ньому, і ви отримаєте щось пити.

+647
user47410 6 серп. 2010 р., 12:21:20

Неможливо прорахувати. Алкоголь є більш волатильною (в сенсі хімії волатильність-це вимір схильність речовин до випаровувати), ніж вода, але вона не зникає так швидко, як багатьом здається, особливо коли він змішується з водою.

Ви додали алкоголь у широкому посуді на сильному вогні і помішуючи масу, яка, безумовно, є хороше поєднання для втрати спирту, але готову страву буде мати трохи алкоголю в ньому.

+641
Marilina 16 лип. 2011 р., 19:37:15

Відповідні розрахунки тут рівновагу: після того, як всі води 100С, Скільки можна кип'ятити в секунду? Велісарія відповідь, оцінюючи час, щоб досягти кипіння, теж добре, але є і більш змінних факторів, і це кипіння, ви намагаєтеся дивитися в будь-якому випадку.

Все, що вам потрібно знати тут-це приховане тепло пароутворення для води. За умови 100% ефективності:

17000 BTU/год / (970 БТЕ/фунт) = 0.0022 кг/з = 2.2 м/с

Масштаб, вниз на частку тепла, що йде в горщик, а не повітря (напевно 30-50%? це включає в себе втрати тепла з сторін горщика); ви, ймовірно, слід очікувати більш, як 1 м/с. Це досить гарне кількість води для випаровування в секунду! Пам'ятайте, що поки це тільки 1 мл води, пар набагато менш щільна. Грама насиченої пари складає 1,7 л на 1атм, 100С. Хлоп!

Результат: так, ви повинні мати велику кипіння відбувається.

+609
joshmax 23 бер. 2019 р., 10:32:38

Кукурудзяного крохмалю або кукурудзяного борошна чудово буде працювати нормально. Ви могли б використовувати бісквіта або щось подібне, в крайньому випадку, хоча це може мати наслідки.

Все, що ви дійсно робите, намагаючись зберегти його від прилипання, як ви розкачати.

+598
Stuart Meachem 13 черв. 2010 р., 18:41:15

Яблучне пюре можна замінити або цукор або масло. Зазвичай він використовується заміну масло в якості інгредієнта для зберігання товару вологі - банановий хліб і т. д. Це не хороший замінник вершкового масла, оскільки він не має нічого близького до такої ж смак.

Що стосується співвідношень: 1:1 як рослинне масло замінити.

1:1 цукру, якщо соус яблучний підсолоджений. Якщо звісно вам може знадобитися, щоб додати цукор. Вам потрібно буде регулювати кількість рідини в рецепті для обліку вилити рідину, яку ви додаєте.

+584
Jerry Duan 21 черв. 2012 р., 19:45:04

У мене є деяка кількість розфасованих нарізане м'ясо індички, що в іншому випадку запахи і смаки добре.

Сьогодні я помітив, що кілька скибочок є темні плями в них, як показано на фото нижче. Переважна більшість пластин в пакет не мають яких-небудь плям, як ці (можливо, більшість пластин в пакеті не приходять від тієї ж Туреччини).

У разі, якщо це корисно, то термін придатності на цей пакет по 13 квітня 2018 року (близько 3 тижнів); я відкрив пакет 4 дн. назад.

Питання, яке я хотів задати:

Що ці темні області в м'ясі індички?

dark areas in turkey meat

+569
Zelenova 5 трав. 2016 р., 02:53:48

М'ясо дійсно упакований з СО2, а також різні суміші газів. Деякі пригнічують ріст бактерій у той час як інші уповільнюють окислення і втрата яскраво-червоного кольору. Азот часто використовується з СО2 для цього в "лічильник готових пакетів з яловичини. Свиняча ковбаса захищена суміш 20%СО2/80%Н2. Газові компанії продають продукцію, зокрема на м'ясо, і сегмент часто називають упаковка в модифікованій атмосфері, або схожі назви. Колорадо має застосування в цій області, але переважаючим газів для захисту м'ясних продуктів СО2 і N2.

Крім того, СО2 походить від того ж Навального бака і через ті ж лінії в газовій упаковці заводу. Циліндри часто є взаємозамінними для послуг, будь то промислові або напою. Вони зазвичай зберігаються в безперервній клас обслуговування по Конвенції, як це полегшує виробництво, але це не обов'язково.

Контроль якості відбувається у двох напрямках. Перший є основним джерелом виділення газу. Наприклад, якщо хтось хоче CO2 для використання напоями, газ буде надходити з заводу з виробництва етанолу. Завод СО2 на сайт, де етанол виробляється і труб над сирий продукт, який по суті є побічним продуктом виробництва етанолу. СО2 переробляється до потрібного класу і включає видалення або вологи, і очікується, що відомо забруднень від заводу з виробництва етанолу. Потім скраплений для полегшення зберігання і транспортування. Як і СО2, генерується, потоці виробництва постійно перевіряється, щоб зробити специфікацій. Рослини СО2 зробити продукт для того щоб відповідати для найбільших замовників, таким чином, будь-яка рослина, що робить СО2 для напоїв і отримавши розподіл на колу, наприклад, робить продукт для того щоб відповідати цій специфікації. Так, він, звичайно, відповідає, що вам потрібно це занадто. Вантажівка, який переносить продукт, ймовірно, залишатися в експлуатації в полоні, але цього і не потрібно. Аналогічна ситуація і для медичних О2, USP клас. Завод робить його кораблі в будь-старий вантажівка О2 (вони всі дуже чисті у всякому разі) і ставить його в ту ж цистерна, якої ми заповнюємо зварювання і різання клас, промислова, кисню. (Вона завжди мене цікавило, що медична ранг кисню, УСП, має більш низьке мінімальна вимога чистоти, що промислові. Є суворий контроль над процесом заповнення USP, яка буде охороняти пацієнтів, що використовують газ, але спец, як правило, низької чистоти у відсотках.) Завод трубопроводів вибирається по тиску і чистоті, і це може бути латунь певного типу, труби з нержавіючої або навіть Монель. (Ацетилену рослини використовують чорні залізні труби.)

СО2 надходить на інші заводи, деякі з яких можуть містити аміак як мікродомішки, а також інші погані актори. Як можна очікувати, продукт, напій не приходять звідти.

Отже, перший контроль здійснюється, коли ми вибираємо джерело газу. Наступний контроль походить від звичайних приладів якості газу, такі як використання газової хроматографії, ІЧ-спектроскопії, аналіз іонізації полум'я вуглеводнів і слідів О2 аналізу. Оцінки викидів CO2 можуть бути: промислові, сухий (дійсно!), Надкритичні рідини, УСП, науково-дослідної, 2.8, 3.0, 4.0, (цифри відносяться до кількості "дев'яток" чистота у відсотках) апаратура, лазер і т. д. Так, і теж сорт напою. Варто відзначити, що постачальником газу є безкоштовним для ринку, як вони хочуть, за винятком медичних класів, USP і НФ, які вказані в FDA. Так, одна компанія пропонує може назвати сорт з аналогічної номенклатури, але технічні характеристики будуть відрізнятися.

Якість контролюється вибору джерел і потім робити аналіз. Якщо ви хочете знати, що ви отримуєте, просіть лист специфікацій для газу, що дає гарантований мінімальний чистоти для будь-яких СО2 продаватися під який клас ви будете отримувати з газової компанії. Це просто спец каталозі. Якщо це від газової компанії, такі як американців, Ер Лікід, або Linde, цю інформацію легко знайти на їх сайтах. Якщо ви отримуєте продукт від дистриб'ютора, гарні будуть легко уявити це. Якщо вони не можуть отримати кращий джерело, що буде. NuCO2 є національним постачальником газу напій купив компанії Praxair деякий час назад і присвячений Бев карбюратора. Загалом, краще повідомити вашого постачальника газу призначення, запитаєте, який клас потрібно використовувати, і чому. Погляньте на цього Praxair wersite та газування напоїв для наочного прикладу.

Сподіваюся, що це допомагає.

+529
El Bey 12 серп. 2015 р., 23:52:59

Я думаю, що саме близьке ви можете дістатися до НААН без духовкою, щоб спекти його в каструлю/сковороду на сильному вогні (як зазначено як і раніше). Я особисто не маю досвіду з НААН-випічка, однак я колись зробив коржі (що, звичайно, не такий, як НААН) у антипригарним сковороду, яка добре працювала.

Хоча і коржі наан-це дві різні речі, я рекомендую вам спробувати це, використовуючи сковороду.

+518
user2647513 1 трав. 2010 р., 19:42:22

Це могло бути не по темі, але подумав, що варто запитувати, А я не знаю, де ще запитати ...

Я намагаюся зробити щось силоміць витягти з торта. Я зробив деякі випробування з батогом Редді, і я виявив, що я можу зробити пристойну відстань, обмежуючи розмір отвору. Але я дискутую на мій власний Віппер, думаючи, що потім можна підфарбувати результати, але, що я міг би також бути в змозі зарядити його більше ніж один раз, щоб отримати більш сильний викид.

Є проблеми з надмірної зарядки каністру? У відповідь на питання про рвані піки з збитих вершків дозатор, один з відповідей сказав, що це може бути від надмірної зарядки ємності, тому я трохи хвилююся. (не так багато, як потрібно стріляти, дуже не потрібно, тому рвані піки не проблема; вся справа торкаючись масла і засмічення фільтра або непродовольчими буде)

(Я також припускаю, що існує запас міцності, тому це не вибух питання, якщо я тільки подвійну або потрійну плату... я пам'ятаю моя мама якось двічі зарядки, коли він не обійтися, тільки щоб дізнатися, що вона була забита його будинку-тертий мускатний горіх; там був не вибух, а поки вона намагалася відкоркувати)

+437
WineWaifuSong 25 серп. 2011 р., 22:43:06

Я намагалася зробити білий шоколадний трюфель.....але коли я розтанув мій білий шоколад і додала лимонного соку, воно згорнулося і було величезне шоколадне масло плаває на верхній частині моєї суміші...може anyboody допомогти з цим.

+422
HardQuestions 4 серп. 2012 р., 05:21:34

Хитрість полягає в тому, щоб витягнути вологу з баклажани перед приготуванням - пітливість і слив.

Це не схоже на потіння овочі з-за спеки - соліть з обох сторін, і місцем між шарами паперового рушника на годину або два. Це допоможе витягнути зайву вологу під час приправи баклажани - ваш рол буде менше водянистою і менш гіркий.

+409
Barebux 23 квіт. 2016 р., 23:51:44

Кілька разів у мене були друзі, зробити суп без солі, а потім кажи, що сіль слід додавати тільки тоді, коли суп подається.

Я читав, чому важливо додавати сіль під час приготування їжі? Але що є причиною, якщо будь-для утримання солі під час приготування їжі?

Я чув тільки ця рада в контексті китайський суп/бульйон, а саме в китайському стилі курячий суп і brothy суп з бичачих хвостів. Я запитав одного про причини, але не зовсім зрозумів відповідь (щось про пошкодження білків).

+401
James Bloomer 24 квіт. 2012 р., 08:25:55

Соєвий соус містить числа Е, які є похідними від риби! Тому будь-який вид соєвого соусу є питання для тих, хто рибу алергія.

+385
Smart Phone 11 лип. 2016 р., 14:25:33

Я купив кілька кісток мозку від м'ясника, посмажили їх, з'їли смачну кістковий мозок. Потім я вирішив зробити відвар з нього. Я варила бульйон з курячими тушками, але не яловичі кістки, з яких я вже з'їла мозок. У кого є досвід приготування бульйону з яловичих кісток без мозку?

+338
noelyahan 29 жовт. 2010 р., 18:56:13

У Франції, що є класичним десертом називають бажанням купити торт фондан вхід AUX Poires. В американському англійською мовою ми б назвали грушевий торт. Хто може з'ясувати, французів і їх десерти Данг? Що я можу сказати, що ваше доручення досить типові. В Америці ми називаємо це тісто для пирога і нічого не змінить, крім, може бути, зробити його менш метушливим.

+256
buhtz 7 груд. 2016 р., 22:49:49

Хмарність-це викликано в першу чергу домішок. Використовувати дистильовану воду і кип'ятити її двічі, даючи йому охолонути між кожним кипіння. При цьому видаляються всі домішки, і в результаті чистого льоду. Другий фурункул може виявитися непотрібним, але це не зашкодить. Переконайтеся, що ви тримаєте каструлю, поки вона остигає.

+236
user15732 21 квіт. 2010 р., 22:48:53

У мене є рецепти, які вимагають для сухої смаження арахісу, кокоса і кунжуту. Я цих рецептів дуже багато, тому теоретично було б легше прожарюйте все, що у мене один раз, а не кожен раз я роблю блюдо. Це жодним чином не зменшує смак страви? І стосується це для спецій?

+213
Pomogaev 3 трав. 2012 р., 12:45:39

Перстень гриль з Стівен Raichlen. Ви можете знайти деякі великі відкритий кулінарних ідей у своєму шоу.

+184
M Qureshi 24 вер. 2013 р., 22:51:56

Я зробив для випічки кукурудзяного тіста пса (кукурудзяного борошна булочки з хот-догами рознесені в скляний лист) давним-давно, і вийшло добре, з одного невеликий глюк. Глюк був у тому, що тісто легко впав з хот-догами. Якщо я суміш кукурудзяного борошна в дрібний порошок (схожий на те, що ви могли б зробити з яєчною шкаралупою для ваших рослин томату) зможе вона вхопитися за хот-доги краще, так що вони можуть бути як тістечко торт собака?

+173
Greg Davies 1 жовт. 2011 р., 03:48:42

Я роблю старий сімейний рецепт пасхального хліба, але я хотів би зробити вегетаріанську версію для одного.

Не веганські інгредієнти, які в рецепті є:

молоко (замінює його з мигдальним молоком)

вершкове масло (замініть з балансу Землі)

3 яєчних жовтки

Допоможіть!! Я не можу придумати або знайти хорошу альтернативу тільки 3 жовтка. Я ставлю під сумнів спроможність багато пропозицій, які я знайшов в інтернеті.

Заздалегідь спасибі за всі пропозиції та ідеї!

+84
Deanna Shorter 4 жовт. 2011 р., 18:00:59

Кенджі АЛТ виконала експериментів в лабораторії харчової: 7 бабусині казки про прожарювання, що треба йти, і визначено, що приведення стейк до кімнатної температури перед приготуванням фактично не мають якого-небудь реального ефекту.

Виходить, що навіть годину або два на прилавку практично не впливає на температуру в центрі стейка.

Обмежуючим фактором для потемніння паркого всій поверхні води так, що температура може піднятися вище 212 Ф / 100 С. за рахунок значної енергії, необхідної для випаровування, енергія, необхідна, щоб нагріти стейк з холодильника температури стає незначним.

З іншого боку, коли і як Ви сіль робить різницю в якість. Кращі варіанти-сіль, принаймні за 40 хвилин до приготування їжі, або прямо під час приготування їжі.

Причина в тому, що якщо посолити попереду 40 хвилин, сіль розчиняється, а потім соки реабсорбированы. З менше часу, немає часу для реабсорбції, так що ви б краще почекати до часу приготування.

Висновок Кендзі є:

Не турбуйтеся, дозволяючи ваші стейки відпочити при кімнатній температурі. Швидше сушити їх дуже ретельно на паперових рушниках перед истязающей. Або краще однак, посолити їх і залишити їх у спокої виявили на стійці в холодильнику на одну-дві ночі, так, що їх поверхні волога може випаруватися. Ви вам набагато ефективніше Браунінг отак.

+64
Sydcul 16 серп. 2018 р., 13:40:36

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil